アーユルヴェーダは、神奈川県 神奈川県庁HP で未病の取り組みの１つとして、取り入れられています。アーユルヴェーダは、健康増進のための知識です。夏の季節はピッタが増えやすい時期です。ピッタが増悪すると、口内炎ができたり、お腹がゆるくなったり、イライラしたり、視力が悪くなったりします。
アーユルヴェーダでは、食事の時に６つの味を考慮します。塩味、辛味、酸味、甘味、苦味、渋味です。最初の３つの味がピッタを増やします。夏は、自然とピッタが増えやすい中、最初の３つの味を沢山摂ると、さらにピッタが増えます。ですので、減らした方がいい食べ物をご紹介します。
塩味：これはそのままです。塩分を摂りすぎない。夏場は汗をかくので適度には必要です。
辛味：唐辛子、タバスコ、キムチなど
酸味：ヨーグルト（水で薄めてラッシーにする）
その他、発酵食品もピッタが増えます。醤油、パン類、漬物、味噌、納豆などは少なめな方がいいです。
朝夕の涼しい時間に、瞑想し快適な夏をお過ごしください。皆様のご健康と幸福を願っております。
